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山中何事？ 松花酿酒，春水煎茶 - 霸茶普洱出品 - 喝春茶的习俗在中国由来已久。 古人说：春生、夏长、秋收、冬藏。春天阳气上≡升，人体新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，还要适当品饮春茶。 春茶，从大自然中来，带有新春的活力，可利于人体吐故△纳新、采纳真气。除此之外，今年的春天，喝春茶也应当特别地，被当做一件正经事来对待。 所以，本期「霸茶」春茶采摘小分队不顾山高林密，不顾山路艰险，深入冰岛五寨之一的坝歪茶区，只为寻一杯可以⊙容纳春天的好茶。 坝歪老寨属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会，具体位置位于勐库东半山，与冰岛村隔沟相望，距离勐库镇约25公里。 坝歪＠老寨在清朝时是个纯粹的拉祜族寨子，清末民初有汉人进入居住，逐步形成了多民族和谐混居的局面。 用“与世隔绝”来形容曾经的坝歪老寨再形象不过：2015年之前，老寨不通公路，到坝歪需翻山越岭两三个小时。 虽然在2015年秋天通了公路，但崎岖难行的山路依旧是对司机的极大考验。一＠ 旦遇到恶劣天气，依然只能徒步进寨。 左右滑动查看图片 行进在崎岖的山径上，周围簇拥着挺拔葱茏的老树、野趣横生的花草、以及散发着幽幽清香的古茶树。 寒潮过后的天空格外澄澈，如棉花糖般的白云悠悠地飘过头顶，泉水叮咚，宛如一首轻快的奏鸣曲，让爬山的脚步都轻快了几分～ 左右滑动查看图片 坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩，树龄在两百年以上的大约一百多亩，基本都分布在拉祜族居住地周围，是纯正的勐库大叶种茶。 坝歪年〇平均气温为20°C，年降水量为1800毫米，加之高海拔充沛的阳光和极高的森林覆盖率，优越的气候条件和良好的生态环境造就了坝歪古树茶独特的茶韵。 「霸茶」自2011年开始收购坝歪老寨古树鲜叶制作纯正坝歪古树茶。2015年承包了坝▃歪老寨五户人家古茶园基地总计3000多棵古茶树。 「霸茶冰岛坝歪老寨古茶园」地处老寨向阳坡，光照时间充裕，树龄都长达三五百▲年，有的甚至高达七八百年，茶叶品质自是首屈一指。 如果说，“穆”字是对冰岛地界最生动的总结，那么“霸”字就是对冰岛坝歪最传神的勾勒。 一分浓烈，两分霸气，三分桀骜，使得冰岛坝歪在冰岛五寨中独树一帜。茶汤滋味浓烈，苦显涩轻，苦甜绵密交织，生津徐徐不断。茶汤的每一次下咽就如千军万马汇集，茶气威慑群雄，气霸道，韵桀骜。 丰子恺先生说：春日，是一年中最愉『快的时节。在寒冷萧瑟的冬天，春是人们生活中不约而同的那点盼头，不管是一片荒芜中见到的一簇新绿，还是一片春茶中的鲜爽滋味，都能叫生活多一些鲜活，也多一点腴润。 怀抱着这份“将春日美︼好分享给更多人”的心愿，此刻，霸茶冰岛初制厂内正在紧锣密鼓、一丝不苟地进行着坝歪古树鲜叶的初制。 可以预见，当一杯饱含临沧春色与霸茶匠心的「冰岛坝歪2022春茶」呈现在你的面前时，纵使有万般苦恼，皆在那一刻烟消云散，就如木心先生所说的：不知原谅什么，但诚觉世事尽可◥原谅。 毕竟，你喝下的是一杯春天啊～ 自然为境，群山为茶。 冰湖为盏，呼吸为饮。 气韵生动，体感之茶。 更多关于「霸茶2022云茶文化体验之旅」的精彩报道将第一时间与大家◢分享，敬请关注～ 霸茶·云南山头茶文化体验馆地址：云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 ” 霸茶品鉴地址 云南省临沧市双江县勐库镇街脚桥头 云南省临沧市双江县勐库镇╱滇濮古镇12-5 云南省临沧市邦东乡昔归村46号 云南省昆明市盘龙区雄达茶城易武路19号 云南省昆明市盘龙区雄达茶城思茅路26号 云南省昆明市官渡区官南大道康乐茶城1期3栋9号 云南省昆明市五〒华区王筇路与科普路交汇处国茶港A栋01-02号 云南省昆明市盘龙区龙沣路金江小区曦苑 2栋2-10号 云南省昆明市五华区海源北路800号 云南省玉溪市红塔区抚仙路89号 云南省玉溪市新平县河滨路61号 云南省玉溪市澄江县竹园路碧湖园二期2幢110 云南省∏保山市隆阳区正阳南路城南盛市95号 云南省红河州泸西县烟草小区B1号 云南省红河州石屏县异龙镇万德路16号 云南省红河州弥勒市红河水乡B区24-8号 云南省红河州建水县临安镇紫陶里B6-7-8-9号 云南◆省红河哈尼族彝族自治州蒙自市泰和街51号 云南省大理市鹤庆县云鹤镇田屯路龙华↙名都南门3-8号铺面 云南省丽江市华坪县百瑞盛酒店大堂对面D-101 云南省文山壮族苗族自治州文山市卧龙街道永园小区前门A-9号 北京市西城区马连道路11号马连道茶城三楼3F一13号 上海浦东新区板泉路728号恒大古玩城3-1029号 上海市松江区三新北路900弄868号 天津市滨海新区经济技术开发区第三大街翠▲亨村翠亨康庭3-102 天津市河西区沐江道三诚里14号楼96号烟竹茶事 吉林省长春市南关区通化路279号 吉林省长春市经开区东环城路中东二厅九号门二楼02 吉林省长春市绿园区皓月大路大自然花鸟鱼茶商城二层G01 吉林省长春市↓二道区东盛大街与荣光路交汇福泉茶都二楼C36 吉林省长春市南部新城新明街金宇大路交汇东北角爱茶谷茶楼 吉林省长春市净月区临河街家博汇茶城D-035 吉々林省长春市南关区人民大街与隆礼路交汇古乔茶庄 河北省廊坊市①广阳区二大街北外街世纪花园底商（世纪花园南门东行20米） 河北省廊坊霸州市胜芳镇大华新都北侧 河北省廊坊市霸州市天祥路水榭花都小区14号楼3单元101室 河北省廊坊市固安县育才北路古玩城56号 河北省唐山市丰南区双湖锦苑三期清源街81号 河北省秦皇岛市开发区珠江道57号上茶馆 山东省济南市历城市七里堡茶城A区56号 山东省枣庄市市中区文化西路118号（枣建集◇团东） 山东省枣庄市薛城区黄河路66号文景嘉园北区17号楼106号门市 山东省德州市乐陵市兴隆南大街521号 山东省潍坊市诸城市府前街紫藤花园南排沿街房86－14号 山西省晋城市苑北路得闲台550号 陕西省西安市高新四路丹凤国际茶王府茶城二楼213 江西省上饶市信州区紫阳大道江南商贸城A1-147号 宁夏银川市兴庆区康平路441号阅山茶馆 甘肃省兰州市城关区红星巷北京华联二楼C-03号 湖北省武汉市武昌区中北路118号复地东湖国际一期10栋 湖南省邵东市兴和大道华电新苑二期赛田路地下出口111门面 福建省厦门市思明区东浦路36-40号锦江之星酒店门口 广东省广州市番禺区大石街道商场路1号锦江都城酒店 广东省广州市番禺区桥南街市良路9号金业别墅花园倚翠豪庭1街5号 广东省广州市番禺区桥南街陈涌村雅裕一街5号 广东省梅州市梅县区大新城大ζ新路33-37号 广东省云浮市新兴县翔顺区新号居第38幢6号 广东省湛江市吴川市海滨新区一路15号木叶茶社〖 广东省东莞市南城区国际公馆三期D113号 贵州省贵阳市乌当区新天花卉大世界茶城 -END-
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